Отображение 1–18 из 41
Отображение 1–18 из 41
Пищевые ароматизаторы — гармония запаха и вкуса
Пищевые ароматизаторы — специальные добавки для придания кондитерским изделиям великолепного вкуса, аромата и запаха. В интернет-магазине «Slado» представлен большой выбор качественных ароматизаторов пищевых от проверенных поставщиков. В нашей компании можно купить пищевые ароматизаторы разнообразных вкусов и запахов на выгодных условиях по конкурентной цене.
Ароматизаторы пищевые: классификация добавок
Вкусоароматические добавки, используемые в пищевой отрасли, разделяют на сухие и жидкие. Ароматизатор пищевой, в зависимости от состава, бывает трех видов:
- Натуральный. Производится из компонентов животного и растительного происхождения — яичных белков, мясных ферментов, цедры, листьев, ягод. Так, из коры коричного дерева добывают корицу, из специальных сортов орхидеи — ванилин. Конечный продукт имеет высокую стоимость, поскольку процесс изготовления достаточно затратный и трудоемкий. В ходящие в состав эфирные масла могут служить причиной проявления аллергии.
- Идентичный натуральному. Полученные методом синтеза ароматические добавки аналогичны натуральным. Состав в полном объеме отвечает отраслевым стандартам качества. К преимуществам относится доступность, минимальная аллергенность, конкурентные цены.
- Искусственный. Не всегда безопасен, имеет ограничения по применению в пищевых продуктах.
Ароматизаторы пищевые жидкие: назначение в кулинарии
Современный ароматизатор пищевой жидкий, благодаря основным свойствам, широко востребован и активно применяется в кулинарии. С его помощью можно деликатно подчеркнуть аромат и натуральный вкус готового блюда. Всего несколько капель потребуется для достижения непревзойденного результата. Применение ароматизаторов делает более разнообразным и вкусным спортивное и диетическое питание. Для тех, кто следит за фигурой и ест малокалорийные десерты, ароматизаторы добавляют вкус, повышают пользу диетических продуктов. С помощью 2-3 капель ароматизатора белковый концентрат превращается в восхитительный спортивный шейк.
Вкусоароматические добавки легко устраняют специфические запахи, придают аромат и вкус нейтральным продуктам, например, практические безвкусным блюдам из сои или кисломолочные десерты с природным запахом. Использование разных видов пищевых ароматизаторов позволяет смело экспериментировать при производстве леденцов и суфле, мармелада и желе.
Жидкие пищевые ароматизаторы от ТМ Slado
Интернет-магазин «Сладо» представляет вниманию клиентов жидкие пищевые ароматизаторы, идентичные натуральным. Большой ассортимент добавок включает следующие виды ароматов: вишня, абрикос, персик, малина, лимон, апельсин, смородина, клубника, миндаль, земляника, мед, барбарис, карамель, дюшес, ром. Благодаря жидкой консистенции ароматизаторы хорошо растворяются в кондитерских изделиях, наполняют их великолепным ароматом. Их можно применять для:
- Просачивания выпечки, коржей;
- Придания уникального аромата всевозможных кремов: сметанных, масляных, сливочных, заварных;
- Всевозможных напитков, в том числе и алкогольных;
- Муссов, желе, тирамису и всевозможных десертов.
Объем продукта 5 мл, упаковка прочная и герметичная, срок применения —до 12 месяцев. Вскрытую стеклянную емкость хранить рекомендуется с плотно закрытой пробкой, температура в помещении не должна превышать показателя +25ºС.
Пищевые ароматизаторы: способы применения
Современные ароматизированные пищевые добавки используют для разных целей. Качественные и безопасные продукты позволяют подчеркнуть вкус любимых блюд, сделать его более изысканным и многогранным. В домашней кулинарии активно применяются порошковые концентраты, ароматизаторы, пищевые эссенции. Вкусоароматические добавки используют при производстве молочных и мясных продуктов, кондитерских изделий и различных видов деликатесов. Полученные по инновационным технология составы добавляют в коктейли и напитки, что позволяет деликатно подчеркнуть аромат и насладиться любимым вкусом.
Где можно купить ароматизаторы пищевые: ответ очевиден — в Slado
В интернет-магазине Slado пищевые ароматизаторы купить можно по доступной цене. К преимуществам сотрудничества относится:
- отменное качестве всей линейки товаров;
- большой выбор ароматических добавок;
- индивидуальные цены для оптовых клиентов;
- быстрая доставка в города Украины.
Ознакомиться с ассортиментом ароматов можно на сайте нашего интернет-магазина.