Харчові барвники для кондитерських виробів – інструменти для творчості
Харчові барвники допомагають сміливо творити й експериментувати над створенням оригінальних кондитерських виробів. Інтернет-магазин «Сладо» пропонує увазі клієнтів ознайомитися з асортиментом якісних барвників від кращих виробників. У нашій компанії можна вигідно придбати барвники харчові оптом по Україні, попередньо ознайомившись на сайті з варіантами товару.
Харчовий барвник: різноманітність вибору
Харчова фарба використовується для підфарбовування продуктів харчування з метою підвищення привабливості їх зовнішнього вигляду. Позначення даної категорії добавок проводиться відповідно до міжнародної класифікації у вигляді кодів: від Е100 до Е199. Призначення і спосіб застосування товару залежить від основних властивостей і характеристик продукту. У харчовій промисловості існує необхідність фарбувати тісто, креми, глазур, мастику при створенні декору.
Водорозчинні харчові барвники – складові високої якості і економічної витрати. Їх класифікують на такі види:
- порошкоподібні;
- рідкі;
- гелеві.
Рідкі і гелеві суміші підходять для солодкої маси, стійкої до підвищеної вологості. Барвники в вигляді порошку дозволяють створювати яскраві прикраси, їх рівний тон і колір не змінюється під впливом температури.
Синтетичні харчові барвники проводиться у вигляді гранул, рідини або порошку. З їх допомогою задають тон шоколадній і білковій масі, цукровій пасті, айсінгу.
Кандурин – натуральний харчовий барвник
Барвник кандурин – це суміш природного силікату і харчових пігментів, дозволених до використання. Він абсолютно безпечний для здоров’я, має нейтральний смак. Кандурин буває двох видів:
- сухий – блискітки додають готовому виробу блиск;
- рідкий – додатково розводять алкоголем або водою.
Порошкоподібні барвники підходить для нанесення срібного, золотого, перламутрового блиску на шоколад, глазур, цукрову мастику, марципан. З його допомогою можна фарбувати карамель, гель, мармелад, желе. Гліттер надає алкогольним і безалкогольним прозорим напоям перловий блиск.
Кандурин має стійкість до лужного і кислого середовища, низької і високої температури. Після використання легко видаляється з посуду і професійного устаткування.
Ми реалізуємо кандурин в баночках вагою від 5 до 25 м. Ваговий Блиск ми продаємо, в залежності від потреб клієнта, від 100 г до 1000 г. Фасовка передбачена в пакети або пластикові баночки по 5 м. Клієнти компанії можуть вибрати відповідні відтінки з палітри золотих барвників (оксиду заліза):
- Золотий блиск;
- Старе золото;
- Червона позолота;
- Срібний блиск.
Рідкі харчові барвники
Виготовлені на водній основі рідкі харчові барвники розпилюють за допомогою аерографа. Кондитери використовують їх для нанесення на торти візерунків найяскравіших відтінків, оформляють десерти в оригінальному стилі.
Ми пропонуємо увазі споживачів рідкі барвники (Лаки) фасовані по банках об’ємом 5 – 50 мл. Колірна гамма представлена широким діапазоном відтінків, що дозволяє швидко визначитися з вибором відповідного варіанту.
Сухі харчові барвники
Жиророзчинний барвник харчовий (Лак) призначений для фарбування декоративних прикрас і квітів. Склад наноситься на поверхню кондитерського виробу, що надає йому привабливий і оригінальний вигляд. Для ефективного покриття використовується кулінарна кисть.
У нашому інтернет-магазині сухі харчові барвники купити можна розфасованими в пластикові баночки або пакетики, вагою 5 – 30 м
Харчові барвники купити в TM Slado
Великий асортимент якісної продукції інтернет-магазину «Сладо» дозволяє купити харчові барвники на вигідних умовах. До переваг співпраці з TM «Slado» відноситься:
- Конкурентна ціна
- Високоякісна лінійка товару
- Широка палітра відтінків
- Доставка по Україні
При оформленні замовлення на суму більше 1 000 грн доставка здійснюється безкоштовно, за наш рахунок. Мінімальна вартість замовлення на сайті 100 гривень. Для оптових покупців вартість замовлення ми розраховуємо в індивідуальному порядку. Наші клієнти добре знають відповідь на питання де харчові барвники для тортів купити – звичайно в «Slado». Приходьте і дзвоніть нам вже сьогодні, придбайте якісні товари!
