Ароматизатори харчові – гармонія запаху і смаку
Ароматизатори харчові – спеціальні добавки які надають кондитерським виробам чудовий смак, аромат і запах. В інтернет-магазині «Slado» представлений великий вибір якісних харчових ароматизаторів від перевірених постачальників. У нашій компанії можна ароматизатори харчові купити різноманітних смаків і запахів на вигідних умовах за конкурентною ціною.
Харчові ароматизатори: класифікація добавок
Ароматизатори, які використовуються в харчовій галузі, поділяють на сухі і рідкі. Ароматизатор харчовий, в залежності від складу, буває трьох видів:
- Натуральний. Виготовляється з компонентів тваринного і рослинного походження – яєчних білків, м’ясних ферментів, цедри, листя, ягід. Так, з кори коричного дерева добувають корицю, зі спеціальних сортів орхідеї – ванілін. Кінцевий продукт має високу вартість, оскільки процес виготовлення досить затратний і трудомісткий. Ефірні масла, що входять до складу можуть служити причиною прояви алергії.
- Ідентичний натуральному. Отримані методом синтезу ароматичні добавки аналогічні натуральним. Склад в повному обсязі відповідає галузевим стандартам якості. До переваг відноситься доступність, мінімальна алергенність, конкурентні ціни.
- Штучний. Не завжди безпечний, має обмеження щодо застосування в харчових продуктах.
Ароматизатори харчові рідкі: призначення в кулінарії
Сучасний ароматизатор харчовий рідкий, завдяки своїм властивостям, широко затребуваний і активно застосовується в кулінарії. З його допомогою можна делікатно підкреслити аромат і натуральний смак готового блюда. Всього кілька крапель потрібно для досягнення неперевершеного результату. Застосування ароматизаторів робить більш різноманітним і смачним спортивне і дієтичне харчування. Для тих, хто стежить за фігурою і їсть малокалорійні десерти, ароматизатори додають смак, підвищують користь дієтичних продуктів. За допомогою 2-3 крапель ароматизатора білковий концентрат перетворюється в чудовий спортивний шейк.
Ароматизатори легко усувають специфічні запахи, надають аромат і смак нейтральним продуктам, наприклад, практично позбавленим смаку стравам із сої або кисломолочним десертам з природним запахом. Використання різних видів харчових ароматизаторів дозволяє сміливо експериментувати при виробництві льодяників і суфле, мармеладу і желе.
Рідкі харчові ароматизатори від ТМ Slado
Інтернет-магазин «Сладо» пропонує до уваги клієнтів рідкі харчові ароматизатори, ідентичні натуральним. Великий асортимент добавок включає наступні види ароматів: вишня, абрикос, персик, малина, лимон, апельсин, смородина, полуниця, мигдаль, суниця, мед, барбарис, карамель, дюшес, ром. Завдяки рідкій консистенції ароматизатори добре розчиняються в кондитерських виробах, наповнюють їх чудовим ароматом. Їх можна застосовувати для:
- просочування випічки, коржів;
- надання унікального аромату всіляким кремам: сметанних, масляних, вершкових, заварних;
- всіляких напоїв, в тому числі і алкогольних;
- мусса, желе, тірамісу і різноманітних десертів.
Обсяг продукту 5 мл, упаковка міцна і герметична, термін застосування – до 12 місяців. Розкриту скляну ємність зберігати рекомендується з щільно закритою пробкою, температура в приміщенні не повинна перевищувати показника + 25ºС.
Харчові ароматизатори: способи застосування
Сучасні ароматизовані харчові добавки використовують для різних цілей. Якісні та безпечні продукти дозволяють підкреслити смак улюблених страв, зробити їх більш вишуканими і багатогранними. У домашній кулінарії активно застосовуються порошкові концентрати, ароматизатори, харчові есенції. Ароматизатори використовують при виробництві молочних і м’ясних продуктів, кондитерських виробів і різних видів делікатесів. Отримані за інноваційними технологія склади додають в коктейлі і напої, що дозволяє делікатно підкреслити аромат і насолодитися улюбленим смаком.
Де можна ароматизатори харчові купити: відповідь очевидна – в Slado
В інтернет-магазині Slado купити ароматизатори харчові можна за доступною ціною. До переваг співпраці відноситься:
- відмінна якість всієї лінійки товарів;
- великий вибір ароматичних добавок;
- індивідуальні ціни для оптових клієнтів;
- швидка доставка в міста України.
Ознайомитися з асортиментом ароматів можна на сайті нашого інтернет-магазину.
